コメダ珈琲の新形態「コメダイズ」？に行ってみました。そこは植物由来のサスティナブルな世界！
あのコメダ珈琲が新しいコーヒーショップを銀座にオープン！
オシャレな外観と緑を感じるインテリアで飾られたお店のコンセプトは、
プラントベース（植物由来）の喫茶店。
名前は「KOMEDA is □」（コメダイズ□）
お店に行ってみることに
コメダ珈琲には何度も行ったことがあるのですが、何が違うのでしょうか。
いざ、お店に訪問です。
店内にはいると、おしゃれな雑誌コーナとその奥にある大きな木が目に入ります。
窓際のカウンターに着席。タブレットで注文なのですね。
注文してみると・・・驚！
ページをめくりメニューを見ていると、おしぼりとお水を店員さんが持ってきてくれました。
（タブレット注文なのにそれは持ってきてくれるんだ…）
注文したのは、おすすめのべっぴんバーガー「アボ照り」（1280円）とコメダブレンド（650円）。
まずコーヒーが到着しました。
コメダブレンドは、もちろん店の看板商品だけあって味が濃く香りも良いですね。
そして「べっぴんバーガー（アボ照り）」が到着。最初の印象はとにかくサイズが大きいっ、、、、
大きなお皿にドーンとのっており、フォォークもナイフもついてきます。
すごい迫力！
パテはお肉でなく大豆ですって。
では興味津々でいただきます。
おーっつ、これは食べても大豆だとは全く気づきませんね、お肉としか思えない。
これが本当に大豆なのかと疑います。
そしてソースがこれまた絶品でうましです！
量も十分で、味もうましで、この値段にも納得しちゃいました。
そうそう、つけ合わせのフライドポテトも 1 辺 が1cm 以上の極太タイプですごくボリューミーです！
サスティナブルの取組みとして世界でも話題の植物で作られたに肉（大豆ミート）を初めて食べたのですが、
私の舌ではお肉と大豆ミートの違いがぜんぜんわかりませんでした。
（ソースのうまさにごまかされたのかな）
逆にいつも食べているパテより美味しいと感じたたくらいです。
お店もキレイでコーヒーももちろんおいしい。
いい時間が過ごせたと満足感いっぱい。
訪問したのはランチタイムでしたが、
朝は、豆乳クリームを使用したモーニングメニューが選べます。
夜はアルコールも提供しており、植物由来のおつまみ＆ディナーがいただけるようです。
テイクアウトもやってました。
お店の情報
住所 〒104-0045 東京都中央区築地1-13-1 銀座松竹スクエア1階
電話番号 03-6260-6369
営業時間 7:00～22:00（L.O. 21:30）※短縮営業中
アクセス 東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線 「東銀座」 駅より徒歩2分
編集後記
店名の「KOMEDA is □」（コメダイズ□）って
コメダ＋ダイズの意味がかかっていたのね、
って事に後から気づきました。
